PROGRAMA COMPLETO TSU TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA

El programa está inscrito en los preceptos constitucionales y en los nuevos paradigmas epistemológicos, psicológicos y pedagógicos contemporáneos, desde los cuales se promueve un sistema de enseñanza-aprendizaje potenciador de la creatividad y del conocimiento complejo, arraigado en las lecturas del contexto y en función del desarrollo integral del ciudadano y de la ciudadana. 

Su desarrollo contempla un docente mediador de aprendizajes, asesor, tutor y orientador, capaz de favorecer la adquisición de competencias inherentes al desarrollo de una nueva ciudadanía y al logro de un productor agroecológico, consustanciado con la calidad de vida de su entorno, cooperativista y en permanente formación. 

Se administrará por régimen trimestral, con una duración de catorce semanas, en ocho lapsos académicos, cuyas principales características son las siguientes: 

§ Asume un enfoque sistémico y holístico al integrar los sub-sectores agrícola vegetal, animal, forestal y pesquero bajo el concepto de agroalimentario y englobar los procesos de producción primaria, la industria de transformación, el almacenamiento y conservación, la distribución y el consumo de alimentos como objetos de estudio, investigación y transformación. 

§ Responde a los paradigmas del desarrollo sustentable y de la agricultura agroecológica, en consecuencia asume un mayor compromiso formativo y el desarrollo de competencias inherentes a esos paradigmas. 

§ Fortalece la economía social mediante la formación para el cooperativismo, la diversificación e incorporación de valor agregado a la producción, su distribución justa y adecuada y el fortalecimiento de redes de economía solidaria. 

§ Organiza el perfil del graduado a partir de competencias para estimular permanentemente el desarrollo del ser, saber, saber hacer y saber convivir en correspondencia con las necesidades y exigencias de la nueva sociedad y del trabajo agroproductivo. 

§ Estructura el plan de estudios desde la complejidad del conocimiento y la problematización para superar la simplicidad y superficialidad de la asignatura. En consecuencia, lo organiza desde tres ejes curriculares articulados y vertebradores de la formación, mediante un conjunto de unidades curriculares como escenarios de la inter y multidisciplinariedad y de los ejes transversales. 

§ Otorga una resignificación a los ambientes de aprendizaje y promueve distintos espacios del entorno para el aprender-haciendo, entre ellos granjas, fincas, fabricas, parcelas e industrias y así favorecer una formación contextualizada, realista y apoyada en la propia estructura socio-productiva y en las necesidades locales. 

§ Crea vínculos permanentes con el sector financiero y redes productivas para mediar a favor de mejores oportunidades laborales, de la creación de pequeñas empresas y del desarrollo cooperativista de estudiantes y egresados. 

§ Dinamiza el tejido político-social en apoyo al sector agrícola y a los productores en general, al incorporar desde el inicio del programa, a cada estudiante a la actividad productiva, en función de la adquisición de su perfil de emprendedor, investigador y productor agroecológico. 

§ Asume la evaluación de los aprendizajes, de la enseñanza y del currículo como un proceso permanente y desde el enfoque cualitativo, el cual denota retroalimentar, atender las dificultades con el fin de garantizar mejor rendimiento e innovaciones curriculares. 

Con un renovado pensamiento formativo derivado de los acuerdos planetarios, las pedagogías críticas y el paradigma socio-constructivista, desde este Programa Nacional de la Misión Sucre, se aspira mediar a favor de mejores zonas de desarrollo potencial de cada estudiante y convertir, a corto plazo, a cada Instituto Universitario que lo asuma, en centro científico, tecnológico, cultural, de referencia nacional y en un hermoso escenario para que artesanos, artistas, tecnólogos populares, científicos, asociaciones de profesionales, industriales, empresarios, productores y campesinos, revelen tradiciones, sabiduría, experiencia y toda su riqueza cultural a favor de una educación integral comunitaria, en un verdadero clima afectuoso y democrático y con nuevas formas de relación hombre-comunidad y educación-productividad. 

La implantación de este programa exige cooperación, investigación, intercambios, alianzas estratégicas y apoyos de los distintos ministerios, organismos oficiales, entidades bancarias, alcaldías, cooperativas y demás instancias comprometidas con la mejora del tejido social, con las cuales se generará un gran concierto de esfuerzos articulados a favor de viabilidad de este programa, cuyas metas son mejorar la cantidad y de la calidad de producción agroecológica, salvar la tierra, cuidar la salud, superar la pobreza y fortalecer la economía social. 

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